Il Bolgheri DOC è un rosso elegante, piacevole, equilibrato e di estrema bevibilità. Si distingue per le sue note speziate e fruttate di ciliegia e prugna, accompagnate da sensazioni balsamiche.
Il Bolgheri DOC Podere Prospero è un vino elegante, piacevole, equilibrato e di estrema bevibilità. L’ambiente naturale, l’accurato lavoro in vigna, la scelta di seguire metodi tradizionali fanno sì che le uve arrivino in cantina sane. La vinificazione è attenta e rispettosa delle caratteristiche naturali delle uve. Vino dal colore rosso rubino intenso, al naso i profumi spaziano dalle note fruttate di piccoli frutti di sottobosco, ciliegia e prugna a quelle speziate del guscio di mandorla, pepe nero e noce moscata.
Si ritrovano sensazioni balsamiche come la menta e l’eucalipto, che ricordano la macchia mediterranea, per poi terminare con piacevoli percezioni di cacao e tabacco. In bocca è avvolgente, quasi vellutato ma vivo grazie a una buona acidità e alla persistenza di tannini fini ed armonici.
