Amarone Zenato cassa legno

Amarone

della Valpolicella DOCG Classico 2019

Orgoglio della cantina Zenato, questo vino proviene dalle migliori uve della Valpolicella Classica. Maestoso e intenso, con note di alloro e ciliegie sotto spirito, si distingue per l’estremo equilibrio che lo rende ideale per il lungo invecchiamento.

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Descrizione

Prezioso gioiello della produzione Zenato, nasce dalla selezione delle migliori uve della Valpolicella Classica (Corvina, Rondinella, Oseleta e Croatina) coltivate nei vigneti nel Comune di Sant’Ambrogio. Le uve vengono poste in appassimento per 4 mesi e solo a gennaio si inizia la pigiatura, alla quale segue una lenta fermentazione sulle bucce e quindi l’affinamento per 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Dopo un periodo di maturazione in bottiglia è pronto per essere apprezzato.
Amarone della Valpolicella DOCG Classico · 750 ml · Alcol: 16,5% · Contiene solfiti

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