Vino da dessert che accende il bicchiere di vibranti sfumature e offre un bouquet speziato ed elegante, con sentori di ciliegia nera, marasche sotto spirito e prugna.
Il termine Recioto deriva dal dialetto veronese “recia”, che significa “orecchio”. Questo nome sta a indicare i grappoletti laterali che coronano il grappolo principale: la parte migliore dell’uva, come vuole la tradizione. Di un rosso granato intenso, questo vino si presenta con un profumo elegante e speziato, caratterizzato da sentori di ciliegia nera, marasche sotto spirito e prugna. Al palato, si rivela dolce, con tannini morbidi e vellutati, offrendo un equilibrio ed un’eleganza distintivi.
Si abbina in modo mirabile al cioccolato fondente e sposa ogni genere di dolce da forno, dal tipico pandoro veronese al panettone, fino ai biscotti secchi.
